QUI SONT PHILÉMON TRAITEUR & MR MATIN ?
Philémon Traiteur et Mr Matin, c’est l’histoire d’une passion pour la gastronomie devenue une référence en Île-de-France. Fondée en 2015, cette structure artisanale certifiée ISO 20121 a grandi pour devenir un traiteur événementiel engagé, capable d’accompagner vos événements de A à Z, de la logistique à la création culinaire, en passant par la coordination sur place.
Chez Philémon & Mr Matin, tout est produit en interne, dans leur laboratoire de 800 m² aux portes de Paris, avec des ingrédients frais et de saison travaillés chaque jour par leurs équipes de boulangers et de chefs.
