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Détails sur le lieu :
BABINES BAKERY
Découvrez, si vous ne connaissiez pas déjà, le concept de cette pâtisserie : original et inattendu! Quelques touches de fraîcheur et d’audace mêlées à un savoir-faire artisanal indéniable. C’est de la rencontre de cette créativité avec la technologie que le projet a pu se concrétiser et donner corps à une pâtisserie de qualité qui ne manque ni d’être goûtue, ni de casser les codes. Babines Bakery propose alors des produits fun et pop qui viennent contraster avec la pâtisserie traditionnelle.
C’est en s’inspirant de la culture Pop que Babines a d’abord pensé la création de ses pâtisseries: allant du chocolat aux sucettes aux formes et aspect ludiques ! Aujourd’hui, le design est totalement personnalisable et permet d’avoir des sucreries et pâtisseries à son image: forme ou impression sur feuille de sucre pour des dessin, photo, logo …
Outre les sucreries à proprement parlé, Babines propose également des sablés, des gâteaux (cookies, brownies, financiers), des entremets, des pavlovas ainsi que des glaces ! En sommes, une large gamme de produits imprimés maison, grâce un procédé unique permet l’impression 3D (;
LES PRODUITS
Les Sucettes
Funs, colorées et délicieuses les sucettes sont faites à partie d’arômes bios et de colorants naturels ! De plus, les formes de sucettes sont personnalisables. En sommes, la sucrerie incontournable pour vos goodies, par exemple !
Les Sablés
Croustillants, amusants et TASTY ! Les Sablés peuvent aussi adopter la forme de vos souhaits et peuvent, de surcroît être revêtus d’une feuille de sucre imprimée. Ces petites douceurs sont idéales pour des goodies personnalisés, des goûters, des pauses gourmandes, réceptions, …
Les Sablés Premium
Les Premium se présentent de la même manière que les sablés : tous aussi croustillants et gourmands, à l’exception qu’ici vous aurez le plaisir de déguster un sablé au chocolat praliné maison ou un crémeux citron.
Les Chocolats
Les chocolats babines sont personnalisables et peuvent être aussi bien moulé en 3D qu’imprimés. Les chocolats valrhona se déclinent selon plusieurs formes : tablettes, ‘macarons’ mais également sous forme de sucettes.
Les Glaces
Les glaces sont réalisées selon la forme souhaitée : personnalisation 3D.
Les Gâteaux
Parmi les gâteaux vous trouverez Cookies, Brownies et financiers : tous peuvent également adoptez des formes ludiques et selon vos souhaits : cactus, licorne, nuage, …
Les Entremets
Autres les sucreries, gâteaux et autres délices sucrés, Babines met également tout son savoir-faire à votre disposition. L’enseigne vous propose la création de pièce de pâtisserie digne de ce nom : de beaux et généreux gâteaux au-dessus duquel vous avez toujours la possibilité d’ajouter une feuille de sure personnalisée !
Les Pavlovas
Petites pièces cocktails sucrées, les pavlovas aux fruits sont sur-élevés sur de petits rond de sucre eux-mêmes personnalisables.
La technique : Technologie x Pâtisserie
Babines Bakery n’est pas seulement à l’origine de ses gourmandises déjantées, l’enseigne a également mis au point un procédé unique permettant la création de moules alimentaires.
