

Installée depuis bientôt un an au cœur du 9e arrondissement de Paris, la pâtisserie « Quelque Part… » s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs raffinées. Derrière ce nom poétique se cachent deux chefs passionnés : Florian Barbarot et Pierre-Henry Lecompte, qui allient leur talent et leur exigence pour proposer une expérience gourmande à la hauteur des plus fins palais.
Une signature sucrée… et salée
Dans leur écrin parisien, les deux chefs réinventent la pâtisserie haut de gamme. Chaque création est pensée comme une œuvre d’art, mêlant justesse des saveurs, technicité de haut niveau et élégance visuelle. Viennoiseries beurrées à souhait, pâtisseries individuelles aux associations originales, buffets composés avec précision… l’offre de « Quelque Part… » séduit autant les épicuriens que les professionnels exigeants.
Mais aujourd’hui, la maison souhaite aller plus loin.
Une nouvelle aventure gourmande : la collaboration événementielle
Fort du succès de leur boutique, les fondateurs de « Quelque Part… » ouvrent désormais leur univers aux acteurs de l’événementiel et de la restauration. Leur ambition ? Sublimer les instants professionnels avec des créations artisanales, pensées pour enrichir des petits-déjeuners, brunchs ou événements d’entreprise avec élégance et goût.
Au menu de cette nouvelle offre :
- Pâtisseries individuelles ou à partager
- Viennoiseries, confiseries, chocolats
- Brunchs complets, sucrés ou salés
- Buffets ou compositions sur-mesure, adaptés à votre identité
Le tout, préparé dans leur laboratoire parisien, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et avec un œil constant sur l’esthétique et la praticité.
Des Créations Qui Subliment Vos Réceptions
Que ce soit pour un petit-déjeuner d’entreprise, un brunch presse, un cocktail dînatoire ou un lancement de produit, Quelque Part… est en mesure de proposer une offre qui s’intègre avec harmonie et finesse à l’image de votre marque. L’objectif : valoriser vos moments d’échange avec des créations à la fois pratiques et haut de gamme.















En collaborant avec Quelque Part…, vous offrez à vos invités bien plus qu’une simple prestation culinaire : vous leur proposez une expérience sensorielle soignée, où chaque création reflète votre exigence et votre attention au détail. Que vous organisiez un brunch presse, un cocktail corporate ou un lancement de produit, cette maison parisienne saura sublimer vos événements avec goût et élégance.
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