Le 3 juillet 2025, l’élégante péniche Louisiane Belle a accueilli une soirée mémorable, organisée avec soin par l’Hôpital des Quinze-Vingts. Cet événement a réuni de nombreux professionnels de santé, collaborateurs et partenaires dans un cadre hors du temps, pour célébrer l’été autour d’un moment festif, gourmand et profondément humain.
Un cocktail dînatoire au centre de toutes les attentions
Au cœur de cette soirée estivale, le cocktail dînatoire préparé par Papilles Traiteur a su marquer les esprits. Pensé comme un véritable voyage gustatif, il a mêlé habilement créations salées et sucrées, jouant sur les contrastes de textures et les associations de saveurs audacieuses.
Une ambiance musicale en harmonie
Pour accompagner ce voyage culinaire, un groupe de musiciens live a offert une prestation sur-mesure.
Certains invités se sont même laissés porter par l’ambiance jusqu’à danser sur le pont, alors que les lumières de la ville scintillaient sur la Seine, offrant un décor magique et féérique.
Un moment de célébration
Au-delà du cadre et de la gastronomie, cette soirée fut l’occasion de remercier les équipes de l’Hôpital des Quinze-Vingts pour leur engagement constant, leur professionnalisme et leur dévouement. Dans un monde hospitalier souvent exigeant, prendre le temps de se retrouver, d’échanger autrement, de célébrer ensemble, est une richesse précieuse. Une borne photo était également présente à bord de la péniche, qui a rendue la soirée encore plus inoubliable.
Ce moment hors du quotidien a permis de renforcer les liens, de tisser de nouveaux échanges, et de rappeler l’importance de l’humain au cœur des grandes institutions.
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